20 мая 2017 года почта Литвы ввела в обращение новую почтовую марку «Сыр», посвященную уникальному литовскому продукту - творожному сыру.
Почтовая марка «Сыр» - это художественная миниатюра, созданная художником Домантасом Вильджюнасом. Почему на ней изображено сыр, известно каждому жителю Литвы, ведь в этой стране традиция приготовления творожного сыра уходит в глубину средневековья. А рецепт и способ приготовления сыра почти не изменились и по сей день.
На литовской новинке филателии изображено два лепестка сыра и веточки тмина - местной специи, которой в Литве традиционно приправляют творожный сыр. Кроме этого, к сыру добавляют измельченный чеснок, а в некоторых регионах сыр еще натирают солью и смесью растительных специй и запекают или высушивают.
Следует отметить, что в 2013 году Еврокомиссия включила литовский сыр в список продуктов, которые охраняются. Таким образом, сыр в Литве стал национальным культурным наследием, которое считается неотъемлемой частью имиджа страны.
Если Вам понравилась почтовая марка «Сыр», тогда непременно отправляйтесь в кулинарное путешествие по Литве, а также не забудьте положить эту новинку филателии в свою коллекцию!
